Resep Mie Kari Ikan Spesial

Resep Mie Kari Ikan Spesial - Cara membuat mie kari ikan spesial dan proses pembuatan mie kari ikan spesial, cara memasak mie kari ikan spesial yang lezat, nikmat dan praktis. Sebelumnya sudah resepkan bagikan resep masakan indonesia yamin tiaw udang ayam, nah sekarang bagi resep lagi yaitu mie kari ikan spesial, kenapa kok spesial? iya karena spesial..hehee..di bawah ini bahan dan cara membuat mie kari ikan spesial.

Bahan-bahan Mie Kari Ikan Spesial :

• 1 bungkus mie keriting
• 1 ons ikan kakap / tuna / jambal
• Nanas

Bumbu Mie Kari Ikan Spesial :

• 1/4 kunyit
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jinten
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 ruas jari jahe
• 1 batang serai
• 2 lembar daun jeruk
• 1 gelas santan, garam, gula
• 1 ruas jari lengkuas 
• 2 sdm minyak goreng
• Penyedap rasa, sesuai selera anda

 Cara membuat Mie Kari Ikan Spesial :

1. Rendam mie dalam air hangat. Tiriskan dan lumuri dengan minyak.
2. Haluskan ketumbar, jinten, kunyit bawang merah dan bawang putih.
3. Tumis bumbu halus sampai tercium harum.
4. Masukkan jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk.
5. Masukkan santan, lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
6. Biarkan sampai mendidih.
7. Masukkan ikan. Dan biarkan kuah sampai mengental. Lalu angkat.
8. Masukkan nanas yang sudah di potong dadu / sesuai selera.

Resep Mie Kari Ikan Spesial 2014-02-23T13:31:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: MJH